АЙРАН - определение. Что такое АЙРАН
Diclib.com
Словарь ChatGPT
Введите слово или словосочетание на любом языке 👆
Язык:

Перевод и анализ слов искусственным интеллектом ChatGPT

На этой странице Вы можете получить подробный анализ слова или словосочетания, произведенный с помощью лучшей на сегодняшний день технологии искусственного интеллекта:

  • как употребляется слово
  • частота употребления
  • используется оно чаще в устной или письменной речи
  • варианты перевода слова
  • примеры употребления (несколько фраз с переводом)
  • этимология

Что (кто) такое АЙРАН - определение

КИСЛОМОЛОЧНЫЙ НАПИТОК
  • Айран в современной форме
  • Придорожная точка по продаже айрана. [[Азербайджан]]
  • мини

айран         
м.
Молочный продукт, вкусом напоминающий кефир (распространенный в Сибири, Средней Азии, Крыму и на Кавказе).
айран         
АЙРАН, местами переделано в арьян муж. у всех татарских племен, разболтанная на воде простокваша для питья.
АЙРАН         
а, мн. нет, м.
Молочный напиток, напоминающий кефир, употребляемый как прохладительный в Казахстане, Ср. Азии, на Кавказе, в Крыму и в Сибири.||Ср. АЦИДОФИЛИН, ЙОГУРТ, КАЙМАК, КУМЫС, МАЦОНИ.

Википедия

Айран

Айра́н — кисломолочный напиток на основе тураха, катыка или разновидность кефира у тюркских, балканских, северокавказских, южнокавказских народов.

В разных языках и у разных народов точный смысл названия и технология приготовления немного различаются, но общим является то, что это молочный продукт, получаемый при помощи молочнокислых бактерий. При этом у оседлых народов он жидкий и хорошо утоляет жажду, а у кочевых — густой как жидкая сметана, что очень удобно для хранения и транспортировки. Однако для утоления жажды густой айран требует разбавления водой, молоком или кумысом (разбавленный вариант у кочевников именуется суусаб/чалап/шалап). Имеет разный уровень жирности.

Примеры употребления для АЙРАН
1. Айран - прохладительный напиток из кислого молока.
2. А вот айран и местную минералку обязательно попробуйте.
3. Запить овощную закуску советую освежающим напитком ласси, напоминающим айран.
4. Незаменимы в деле чистки организма и молочные сорбенты - молоко, кефир, айран.
5. Охотно ел картошку и селедку, любил наш айран и домашний сыр.
Что такое айран - определение